Banoffi

Jeśli lubicie mega słodkie ciasta to ten przepis jest właśnie dla Was :)

Połączenie masy kajmakowej,bananów,ciasteczkowego spodu i śmietany to zdecydowanie propozycja dla łasuchów :)

Całość ma dość luźną konsystencję i ciężko się kroi więc można zastąpić ciasteczkowy spód kruchym ciastem.

CIASTECZKOWY SPÓD

✤ 200 g herbatników

✤ 100 g masła (rozpuszczamy i studzimy)

RESZTA SKŁADNIKÓW

✤ puszka masy kajmakowej

✤ 2 banany

✤ 330 ml śmietany kremówki

✤ łyżka cukru

✤ kakao lub starta czekolada do oprószenia

Ciasteczka kruszymy w malakserze lub ręcznie na pyłek i dodajemy ostudzone masło.

Tak przygotowanym spodem wykładamy formę na tartę lub tortownicę i dociskamy.Chłodzimy w lodówce 30 minut.

Masę kajmakową miksujemy chwilę i smarujemy nią ciasteczkowy spód.Banany kroimy w plasterki i układamy na kajmaku.

Śmietanę ubijamy na sztywno z łyżką cukru i wykładamy na masę kajmakową z bananami.

Wierzch oprószamy kakao lub startą czekoladą.Chłodzimy w lodówce.

Smacznego :)